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  LE PHASME LEADWOOD

Produit en vente libre !


LE PHASME LEADWOOD

Référence : 2182-2177-LEPHAS

Classe : Vente libre*


Disponible Disponible

LE PHASME LEADWOOD

(Sélection)

180,00 € TTC





COUTEAU LE PHASME LEADWOOD

 
HISTORIQUE :
 
Modèle créé en 2016. Le S16 ou Phasme (rappelant l’insecte) fut dessiné par Olivier Montariol, inspiré du « coupe choux » ou rasoir traditionnel fabriqué par le maître coutelier Ferdinand Grat (exerçant au XVIIIème siècle à Foix ayant épousé une Savignac).Ce couteau à friction est monté avec un système dit « piémontais » qui se manipule d’une main, vous pourrez ainsi ouvrir et fermer votre couteau d’une main.
 
 
FABRICATION :   
 
Ce modèle est entièrement fabriqué au sein de notre atelier à Foix à partir de fournitures provenant de France voire d’Europe.
 
 
LAMES
 
- Acier inoxydable 14C28 :
 
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
 
 
ENTRETIEN DE LA LAME
 
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
 
 
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
 

FICHE TECHNIQUE

Manche Ressort Guilloché
Bois Noyer
Indice de dureté HRC 58
Poids 71g
Longueur totale 19,5 cm
 
 

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